洗面无论是何时，都是一件耗时耗力的活，为了洗出足够的面筋和做凉皮的浆水，人们要耗费大量的人力去劳作。国铭机械自动洗面机的问世，完全代替手工洗面的设备，有了自动洗面机，人们只需把面粉倒入设备里，就可以开始洗面工作了，速度是手工的几倍之多。

    双螺旋洗面机的结构上主要有机架、2个铜芯电机、2个摆线针减速器、不锈钢洗面箱体组成、304不锈钢双螺旋轴、倒顺开关等。在减速器的作用下可均匀正转或反转，对面团形成；同时带动水运动，因此把面团表面的淀粉冲洗下来，面团不断运动，形状不断变化，周而复始把整个面团的淀粉冲洗下来，从而分离出面筋。

    新款全自双螺旋动洗面机可以正转反转，速度可调，所以它的洗面速度特别快，传统的洗面机和面时不能洗，洗面时不能和，洗面结构简单，所以洗面速度特别慢。新型洗面筋机结合了和面、洗面的功能，具有效率高、洗面净、效果好的特点。简单易操作。全自动洗面机是和面洗面一体机，是电动洗面机集和面、洗面于一体。代替手工和面、手工洗面，配合做凉皮使用，大大提高了生产效率，完全代替了手工洗面的繁琐和劳累，该洗面筋机结构易操作，使用洗面机可以节约时间，提高工作效率，节能又划算。