郑州的洗面机厂家是非常多的，从小规模的到大规模的估计得有几百家之多，但是无论厂家有多少，生产的洗面机外观如何，你只要记住一件事就好，只要它洗面干净，洗面快，洗面效率高就可以了，其他的都是辅助条件。洗面机是商户搞凉皮制作，面筋制作的理想选择，它的使用方法也是非常的简单。在控制面板上有各种按钮，每个按钮对应一项操作，这个操作的名称我们厂家在按钮的下面写的非常清楚，当然如果你要是还是不太清楚的话也可以来我们厂家学习，也可以打电话来。具体的操作我们在这先简单的说下，仅供参考，毕竟面粉的不同也会影响到洗面机的使用。
 使用方法

1.开机前先按1市斤干面粉调0.6~0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面.

2.和面:需要12分钟(冬季需延长10分钟),必须顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分钟,停机醒面.

3.醒面:醒面时间不少于12分钟.

4. 洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆.

5. 排面浆,过滤:把分合器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面时长不得超过5分钟.后洗的两次时间可长一些.

综合上4,5所述的方法洗,排,滤四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗.

6. 效果:该机洗50市斤面粉,约需45分钟(不包括停机时间).每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋.

提示:和面,醒面,必须按使用说明上的比例,时间要求去做,以免洗混.过滤网每次使用前,两面可用信用油刷一遍(不沾面).