在河南你很难感受到春天和秋天，以为河南的天气可以说的上是直上直下，春天秋天过度时间非常短，几乎可以忽略不计。就像现在说是春天但是天气的温度已经可以让人穿短袖了，这时候在配上一碗爽口的擀面皮那简直绝了。面皮的市场现在还是非常好的，所以购买一台 小型面皮机 进行面皮加工生产是个不错的选择，。小型电加热面皮机投资也不是很高，一台机器也就几千块，同时他还可以搭配其他小型的食品机械进行使用，比如洗面机。想要什么样的机器主要取决于自己了。     
   购买 立式面皮机 设备可以到厂家直接进行购买，如果你离的比较近还可以直接开车把机器拉走，非常的方便，去厂家购买的好处也非常多，你可以通过观看面皮机的试机过程仔细观察机器的持久生产能力和操作是否简单，如果没技术也不用担心，面皮机厂家可以手把手的教给你，同时来面皮机厂家考察也可以知道你买的是否是新机器，厂家技术是否成熟，售后是否完善等等，所以建议大家在买立式面皮机时，一定要注意面皮机的质量和巩义，不要只注意价格。