巩义鸿睿优质凉皮机综合传统的凉皮机优、缺点研发的最新一代面食机械设备。鸿睿牌的全自动凉皮机、多功能凉皮机、小型凉皮机等都是同类产品的佼佼者。

     鸿睿优质凉皮机与传统机型相比，该凉皮机具有以下优点：

    1、该机出口处增加不锈钢托盘，使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑。

    2、机身主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，提高了设备的使用性能，使凉皮机消除了噪音，使其寿命大大延长。

    3、凉皮机主轴加粗、加长，并加大电机功率，使产量大大提高。

    4、优质凉皮机一改其它机型靠调压器和经验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人均可操作。

    5、凉皮机加热部件采用最新材料和不锈钢，符合国家食品卫生标准。可常用不坏并加热快，解决了冬天做凉皮难的问题。

     6、鸿睿新一代凉皮机比其它机型每小时可节省1度电。

     7、全自动凉皮机仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，方便操作，美观耐用。

     8、使用本凉皮机制作的凉皮厚薄可调。能制作凉皮、米皮、擀面皮、银丝面等产品。只要将面水倒入料斗内，出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度，可使面皮表面产生起泡（膨化）、起花纹、表面光亮平整等不同效果，可根据各地流行口味自由选择。