我厂以手工加工原理为基础,经研究、设计、制造出这款新型MPJ系列立式面皮机,该机以小麦面粉为原料,所产面皮晶莹透明,韧性强,口感优于手工。多功能面皮机的问世,解决了传统的人工制作面皮的时代,多功能面皮机是全自动的生产加工面皮为一体的机器设备,它具有省时、省力、省电、加工出来的面皮出机即为熟品,比手工面皮筋道、透亮。
面皮的原料:是以小麦淀粉为原料,或者是以水洗完面筋的水面。面皮机的效益分析:1斤面粉洗出3两面筋后,可以出3斤左右的凉皮,可分装3-4碗,每碗成本0.5元,一碗凉皮最低可卖1.5元,如果一天卖出200碗凉皮,可获利150-200元,亦可以加工凉皮搞批发,该机可代替5-6人以上的工作量,不但可以节省人工,而且机械所做的凉皮比手工的还有筋道、滑爽,因此说,用机械做面皮要比手工省力、省工、省时,大大降低劳动强度,并可随时现做现卖,方便快捷、干净卫生,让人吃得放心。
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