“风多绿少、人畜匆匆,马达遍地,渠水湍湍”历来河南的春天的印象就是这样,现在重新零距离地感受春天,更多的是一种扑面的和谐与自然。在这个和谐与自然的季节,用鸿睿面皮机,“懒汉”也会有“傻福”。
鸿睿面皮机采用全新工艺,自动化程度更高。原料只需洗面筋水,静置沉淀,撇去清水后得浓面水,约 1.5 升、速发酵母 5 克,或老面水适量、橄榄油 1/4 杯。对于做法,更是简单,有“不管你是谁,只要你看一遍就能做一辈子”之说。将不沾锅刷油烧热,将发酵好的面水适量勺入锅内,用木棒搅动,待面水糊化粘稠时用力快速擦动,直到面团全部沾在木棒上,用手捏之不沾即可。然后将糍好的面团趁热拿到玻璃砧板上迅速擀制成薄厚均匀的面片,将面皮放进蒸锅里,大火蒸七分钟至熟。最后,将蒸好的面皮晾凉,面皮间抹油防止沾连。取 2 - 3片面片,切宽条,加盐水,辣椒油,米醋拌匀。放上绿豆芽,芹菜叶,再放上油泼辣子,一碗美味可口的面皮就出自你手。
巩义市鸿睿机械厂厂价直销各种面皮机,自动面皮机,小型面皮机等食品机械,鸿睿食品机械,实行质量“三包”,免费提供各种食品的生产技术和食用配方,设备免费代办托运,价格优惠。鸿睿机械,质量可靠,技术先进;购买鸿睿食品机械,买着放心、用着省心、赚钱开心。
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