凉皮作为我们中华民族的传统美食，备受宠爱。不管是在精美小店，还是在熙熙攘攘的路边摊，凉皮的生意一直都很火爆。尤其是现在，夏天来了，凉皮的生意更加火爆，凉皮机市场将永不饱和。

       凉皮是我国北方黄河中下游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出凉皮机即可食用。

       凉皮经营方式多样，可城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售均可；也可直接来料加工兑换，加工1斤面皮一般收取加工费5角钱，面皮、凉皮市场销好城乡凉皮机作为大众化美食市场永不饱和。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味小吃食品人见人爱，以致于成为一种快速致富的朝阳产业。并以一日千里的速度向、裕民内外迅速扩张，做凉皮生意，虽然不能使人一夜暴富，但能人人月赚几千元。

       全自动蒸汽凉皮机是我公司研究开发、生产制造的新一代凉皮机械设备，成为我国新型凉皮机的技术先锋。巩义市鸿睿机械厂是生产凉皮机的专业厂家，通过研究和实验，在技术上革新，打破了传统的生产模式，并实现了一机多用，从而更适应南北方客户经营食品的需要。本厂拥有专业安装维护技术人员，对用户所购产品安装试机，培训技术操作员，达到独立操作，赠送各种技术配方，并实行设备、技术、工艺跟踪服务，一次购买，终身服务，代办托运。