我国食品机械市场竞争激烈，一些作坊式的小凉皮机企业为了谋利生存，选择采用劣质的材料、不成熟的技术、粗劣仿制工艺。但是我们鸿睿绝不会与他们同流合污，我们的凉皮机也算是出污泥而不染了。

          独特的凉皮机就是鸿睿制作的，它的结构合理，成型、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连故障，且维修及拆装清洗方便。它的自动化程度也很高，定量准确，5分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操机。

          由于现在凉皮机越来越我，所以在食品等生产工艺流程中，不论是新型的食品加工，还是传统食品的加工，都对卫生安全、生产效率、生产成本等提出了更高的要求，而我们的机器都能满足这些要求，可以说是我们的凉皮机是机器中的上承优质机了。