鸿睿凉皮机采百家之长，择优中之精，结合本厂多年来的实践经验，使设备内在性能和结构有了极大的改进和提高 。
       现在商户生产凉皮已由机械生产代替，大大节省了人力成本，提高了凉皮的产量和质量，也使这一行业发展有了规模化的可能。目前经营凉皮行业已成为新兴的致富朝阳产业。可开店零售，也可向凉皮零售店、学校、工厂、单位、部队配送等。大江南北发展迅猛。巩义市鸿睿机械厂创建至今，始终坚持：“以科技为先导，视质量为生命，奉用户为上帝”的经营理念，坚持精益求精的产品质量方针，专业生产各种型号的米线机、米粉机 、玉米面条机、年糕机、面皮机、洗面机、凉皮机、牛筋面机以及WJ系列全自动榨油机。