经营凉皮行业，不仅要机器好，味道也很关键。凉皮味道要好，包括三个方面：一是好的香料配方，它是香辣油好不好的关键，本厂有绝佳的香辣油配料；二是料水的熬制和配方，用本厂的配方熬制的料水和香辣油形成绝配，味香无穷，而不合理的配方熬制的料水会把再好的香辣油的味道破坏掉；三是辅料的加工处理：比如醋的熬制和处理，以及芝麻酱的提香处理等等，缺一不可。经营过凉皮行业的业内人士都知道调制面皮、米皮和擀面皮各有各香料，不可能用一种香料，既可调制米皮、面皮，又可调制擀面皮。因为米皮、面皮味道讲究厚重，擀面皮味道讲究鲜香。 　　

我厂多年来一直致力于凉皮机、面皮机的制造和研发,目前已成为国内驰名的大型生产商,技术力量雄厚，产品质量上乘，曾获多次殊荣。我厂为您提供等优质产品等机械产品，专业网站：http://www.zzwanjin.com