为了扩大市场,许多新老客户都选择中型多功能凉皮机,而与之配套的中型洗面机也供不应求。中型洗面机,一次可以100斤面粉,速度快,效率高,洗面净,速度快,节电省工。深受客户好评洗面机的使用方法:
1、开机前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、和面、需要12分钟,顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分,停机醒面。
3、醒面:醒面时间不少于10分钟。
4、洗面:停机10分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。
5、排面浆、过滤:把分和器搬到分位,翻斗排面浆时插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。综合上4、5所述的方法洗、排、虑四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果:该洗面机洗50市斤面粉,约需45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。
国铭HC系列和面洗面机与普通洗面机技术性能对比:
技术性能
|
国铭HC系列和面洗面机
|
普通洗面机
|
外形
|
采用立式洗面桶,容量更大,更美观,电器控制和洗面机构距离拉开,操作更安全
|
采用翻斗式洗面桶,容量小
|
材质
|
采用不锈钢制作,既干净卫生又美观耐用,
|
采用普通钢板或铁皮制作,容易生锈,不卫生,使用年限大大降低
|
功能
|
和面洗面两用,把干面粉倒入机器,即可完成从和面到洗面的全部工序,不用另外配和面机,节约场地设备,人工及投资成本,程序简单,减少二次污染
|
只能洗面,要和面需要另外配和面机,占地面积大,不易操作,增大投资及生产成本;
加工程序复杂,产品受污染机率高
|
洗面原理
|
本机采用的是洗衣机的原理,可以定时间,可以正转反转,速度可调,所以它的洗面速度特别快
|
在洗面机底部装有一个螺旋,只能以同样的速度朝同一个方向运转,而且不可以定时间,洗面速度非常慢
|
效率
|
只需将干面粉直接倒入机器中,便可完成从和面到洗面的全部工序。以一袋50斤的面粉为例,和面5分钟,洗面需洗4-5遍,每遍5分钟,整个过程从和面到洗面只需25-30分钟
|
只可以洗面,以一袋50斤的面粉为例,单洗面时间就需要一个多小时,如再加上和面的时间,那就更长了
|
人性化设计
|
1,可以定时间,需要多长时间就定多长时间,到时间后机器自动停,不用人工在那里看机器;
2,机器下方设有放面水的阀门,洗完面之后,面水可以从下方直接放出
3,机器内部设有滤网,放出的面水可以一次性过滤干净
|
型号
|
HC-50
|
HC-100
|
电压(V)
|
220
|
380
|
功率(KW)
|
2.2
|
4
|
生产效率(斤/次)
|
50
|
100
|
重量(斤)
|
260
|
320
|
外形尺寸(mm)
|
1055×650×900
|
1100×730×980
|
|