面皮是老少皆宜的美味小吃,在我们北方的任何一个城市,都有大大小小很多的面皮店,面皮平静淡然的存在于我们的生活中。传统的面皮加工方法,需要很繁琐的工艺,产量也不是很高,国铭机械根据市场需要,研发生产了新型全自动面皮机设备,下面给您详细介绍一下。
国铭面皮机与传统面皮机型相比,该机具有以下优点:
1、主轴选用特种钢材,并经严格的热处理,使其寿命大大延长。
2、主轴加粗、加长,并加大电机功率,使产量大大提高。
3、废除原来的普通轴承,采用特种结构轴承,虽然增加了成本,但提高了设备的使用性能,消除了噪音,延长了使用寿命。
4、加热部件采用国际刚面世的最新材料和不锈钢,可常用不坏并加热快,解决了冬天做面皮难的问题,比其它机型每小时可节省1度电。
5、一改其它机型靠调压器和经验调温的笨方法,采用仪表恒温控制,使工艺变的简单化,人人均可操作。
6、仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作。
7、主要部件采用铝合金和不锈钢,符合国家食品卫生标准。美观耐用。
国铭面皮机洗面和不洗面均可制作面皮,厚薄可调,不需拆机清理,靠仪表控制操作,无需用刷抹油。生产时只要将面水倒入料斗内,出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度,可使面皮表面产生起泡(膨化)、起花纹、表面光亮平整等不同效果,可根据各地流行口味选择。
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