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面皮机-无需用水浸泡,出机即可食用

作者 Admin 浏览 发布时间 11/04/11

 面皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃,凉拌、热炒均可。无需用水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮,加上独特的汤汁勾兑,香料配制秘方,使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。
    所谓面皮机就是把米浆或是面粉蒸成北方凉皮的机械,主要构成部份有下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等部份组成。   
1、美观耐用,采用进口不锈刚制造,坚固耐用,并具有循环风冷系统,结构科学合理。   
2、本机采用柴油加热生产蒸汽,全封闭传输方式,多功能安全直热,薄度、筋度可任意调节。   
3、可一机多用,可生产凉皮、米皮、河粉、肠粉等。   
4、比手工制作快3-10倍,节省费用40%,时产150公斤,只需一人操作,自动刷油,分离,切条,折叠。   
5、薄厚粗细可任意调整。
 

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