凉皮机
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“鸿睿”凉皮机制作凉皮过程

作者 Admin 浏览 发布时间 11/08/17

凉皮机的一条线流程现在完全可以机械化了,在最头放个洗面筋机,把洗好的面筋放到凉皮机里,出来后的凉皮直接过一米的输送带到切凉皮机上,后面就可以下手去调拌了,在下面就可以上桌了,一下出来的凉皮可以让上百人同时进食。

巩义市鸿睿机械厂专业生产各种型号的米线机、米粉机、玉米面条机、年糕机、面皮机、洗面机、凉皮机、牛筋面机以及WJ系列全自动榨油机。

“鸿睿”凉皮机就是把米浆或是面粉蒸成北方凉皮的机械,主要构成部份有下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等部份组成。
  1、美观耐用,采用进口不锈刚制造,坚固耐用,并具有循环风冷系统,结构科学合理。
  2、本机采用柴油加热生产蒸汽,全封闭传输方式,多功能安全直热,薄度、筋度可任意调节。
  3、可一机多用,可生产凉皮、米皮、河粉、肠粉等。
  4、比手工制作快3-10倍,节省费用40%,时产150公斤,只需一人操作,自动刷油,分离,切条,折叠。
  5、薄厚粗细可任意调整。

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