手工制作面筋全靠手工洗面制作，劳动力强，效率又低，一天也洗不出多少面筋，所以大部分人开始选择使用洗面机制作面筋，不但省时省力，而且效率高，洗完的面筋蒸出的面筋松软可口，洗面机自带滤水功能，排水方便。

   　详述和面机（洗面机）设备的安全操作规程?下面跟着国铭机械洗面机厂家一起来看看吧：
　　1、和面机（洗面机）在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。
　　2、和面机（洗面机）反转时间不能过长，翻斗倾斜到位后应用刀断面团，正反转时手须离开箱斗。
　　3、和面机（洗面机）操作人员在机器运转过程中，不能将手放入箱斗内。
　　4、和面机（洗面机）操作人员每天应往注油孔内加注润滑油;坚持每天清理，保持和面机清洁，三个月更换一次机油。
　　5、每台和面机（洗面机）都应有专人管理，维修或和面完毕需清理剩面时，应先察看是否断电，再进行下一步操作。
       6、如果发现设备运转异常，应立即关掉电源，通知保障部维修。

       洗面机使用纯铜电机，优点是损耗低，效率高，升温低，振动性小，噪音低，国铭洗面机可以定时间，需要多长时间就定多长时间，到时间后机器自动停，不用人工在那里看机器；机器下方设有放面水的阀门，洗完面之后，面水可以从下方直接放出，机器内部设有滤网，放出的面水可以一次性过滤干净。