豆浆在这个年代已成为多数上班族的必备早餐。只看电视上豆浆机奢华糜烂的广告，我们就可以知道豆浆是多么的火爆。俗话说，豆、米一家亲，喝豆浆，吃面筋，不仅美味，而且更有助于营养的吸收。豆浆都使用了豆浆机，我们的面筋也要齐头并进，我们使用洗面机。今日，洗面机发现豆浆“吃”比和更营养。

       豆浆能能抗衰老，养颜美容，防治三高、缺铁性贫血、气喘等疾病，效果非常显著。以豆浆为主，搭配不同食材，还可以变出多样菜式，例如豆浆蒸米饭、豆浆粥、豆浆软煎饼……皆是美味。

       用豆浆替代水来蒸蛋羹，蛋羹可是又嫩又滑呢。比例大概是鸡蛋一份，豆浆2、3份。其他调味品按照平日蒸蛋羹的时候来加，如盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油等，还可以加上虾仁、香菇、葱花、香菜。

       如果用玉米粉做窝头，口感比较硬，加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。其中的纤维有吸水性能，而其中的大豆卵磷脂会让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉，口感更好。因为玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸，加上豆浆之后，大大改善了窝头的营养价值。

       春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。面筋也是。万金洗面机制作的面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。豆浆加面筋，美味更营养。