我厂专业设计生产的凉皮机采用优质钢材制造经久耐用，全自动控温，操作简单；采用多功能直热式升温系统安全节能；该凉皮机生产的凉皮厚薄可任意调节，保全了原料的全部营养成分，味道鲜美，清亮剔透。还可以一机多用，可生产凉皮，擀面皮，米皮等。
       除此之外，该设备还具有以下特点：
1、不怕停电、不怕发浆。　　　　　
2、一机多用，可生产擀面皮、凉皮等。　　　　　
3、洗面、不洗面均可生产出优质擀面皮。不洗面生产的擀面皮的外观和口感和洗面的一样。　　　　　
4、根据厂里提供的不同的技术配方，可生产出不同硬度、筋度的，更适合不同地域、不同人群口感要求的凉皮擀面皮。　　　　　
5、该机为全自动生产线式凉皮机，除和浆以外，从上浆到出皮、以及双面上油、冷却切条、定长切断、到最后自动摆放，一切全自动。产品可切成一根一根，也可切成一张一张的。