传统面皮制作：先将小麦面粉和成面团，放在清水盆里用手搓洗，直到将淀粉全部洗出，只剩面筋。然后将洗出的粉浆沉淀，倒掉清水，搅成糊状，用平底大盘在滚水锅中一张张涮熟，凉后切成条即成。而面筋则蒸熟后切成块。两者相配，加上醋、辣子、蒜等配料，便可食用了。

鸿睿机械面皮机产品都经过自动化生产，对于食品安全非常重视，我们的面皮机的主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准，美观耐用，面皮机采用全自动化。从涂浆、熟化、冷却、输送、切片、折叠等工序全自动完成。实现一人即可制作面皮的愿望，我们生产出的产品中的添加剂也是按照国家的要求添加的，不会对消费者产生安全问题，生产出的产品，安全，美味，卫生。

面皮用新鲜的蔬菜作为天然的色素，蔬菜汁是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的主要来源。所以添加不同的蔬菜汁对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，补充水份，降低患肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等慢性疾病的风险具有重要作用。